Nella mia esperienza di solito le hostess parlanno due lingue, quella del luogo di partenza e quella del luogo di arrivo. Inoltre parleranno anche la madrelingua del paese del loro aereo quindi la Singapore Airlines parlera' inglese oltre che probabilmente malay, indiano e cinese. Immagino che i film li trasmettono in lingua originale con sottotitoli.



Il cibo dall'Italia all'Australia sara' sicuramente cibo italiano fatto a Roma. Quando fai lo "stop-over" a Singapore il cibo cambiera' e quando parti dall'Australia questo accadera' di nuovo. Il personale della Singapore Airlines e' molto gentile.



Se arrivi presto all'aeroporto magari ti fanno portare qualche kilo in piu' pero' in genere devi rispettare i pesi, che sono circa 20 kg in economia ed un po' di piu' in Business Class e Prima Classe.



Comunque per sapere tutto cio' con precisione ti consiglio di telefonare alla sede della Singapore Airlines a Roma o Milano(non so' con esattamente dove si trova).

Credo che parleranno inglese, italiano mi sembra proprio difficile.